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揭秘刷牙后吃东西,味道会变差的原因!

[2015-07-17] 作者:世界未解之迷网 阅读量: 分享到_微信朋友圈:

  想必我们都有过这样的经历:临睡前刷完牙后,在面对美味的食物时,都会忍不住再去吃上一点…但不知为什么每次刷牙后吃的东西并没有之前吃的美味,味道总感觉怪怪的?

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  也许不少人会认为,这很可能是牙膏中强劲的薄荷味导致了这种现象。但事实远不只如此。我们知道,刷牙时牙膏在口里会起好多小泡泡,这主要是因为大多数牙膏中都含有月桂基硫酸钠(SLS)和月桂基磺酸钠(SLES)等发泡剂成分。就是这些成分,它们不仅会让牙膏起泡,同时也是造成刷牙后吃的东西味道变差的“幕后真凶”。

  它们不但抑制了味蕾上的甜味感受器,阻止我们从食物中感受甜味的能力;而且还破坏了我们舌头上的磷脂。要知道,这些磷脂微粒的作用就是阻止人对苦味的感受,而不让东西尝起来太过苦涩。但现在却遭到了破坏,那苦味自然就被加强了。

    
    

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